Kühlschränke

Kühl- und Tiefkuhlschraenke GN2/1

Die Kühl- und Tiefkuhlschraenke GN2/1 gehören zur sogenannten „heavy duty“ -Gruppe bzw. Klimaklasse 5 (40 °C, 40 % Luftfeuchtigkeit). Diese Kühl- und Gefriergeräte sind für häufiges Öffnen und den Betrieb bei hohen Umgebungstemperaturen ausgelegt.

Die Kühl- und Tiefkuhlschraenke GN2/1 haben ein breites Anwendungsspektrum, von Restaurants, Kantinen, Fast-Food-Ketten, Metzgereien und Tankstellen, die Lebensmitteln anbieten, bis hin zu Supermärkten mit eigener Zubereitung frischer Lebensmittel.

GN 2/1 ist eine gastronomische Norm, die eine Abmessung von 650 × 530 mm vorschreibt, was der Abmessung der Roste in den Schränken entspricht. Die Schränke sind mit robusten Gitterrosten mit einer Tragfähigkeit von mindestens 60 kg pro Rost ausgestattet. Die Konstruktion der Führungen ermöglicht das einfache Einsetzen von GN1/1- oder GN2/1-Gastronomiebehältern anstelle von GN 2/1-Rosten.

Die Kühl- und Tiefkuhlschraenke GN2/1 zeichnen sich durch einen vollautomatischen Betrieb aus, der es dem Benutzer ermöglicht, sie sorglos zu verwenden und sich zu 100 % auf die kulinarische Kreation zu konzentrieren.

Kühlschränke Q GN2/1

Linija Q je razvita za namene kuhinj, kjer je pomembna ravna linija prehoda med hladilnim omaram in delovnimi pulti ali hlajenimi delovnimi pulti. Linija Q je v primerjavi z linijo 500 – 1100 sprejema GN2/1 rešetke in GN2/1 gastro posode. Omare Q so namenjene objektom z manj prostora po globini. Priročna rešitev za manjše kuhinje montažne kuhinje in “food truck” kuhinje. Vse lastnosti delovanja so popolnoma enake standardni liniji GN2/1.

Kühlschränke ohne Mittelsteg

Der Kühlschrank ohne Teiler ist eine einzigartige Lösung für alle, die große Produkte über die Standmaße hinaus lagern müssen. Er ermöglicht die Lagerung von drei EN1-Bäckerei- (Metzgerei-) Kästen. Mit der innovativen Lösung öffnet sich der Schrank vollständig und ermöglicht so ein größeres Füllvolumen als herkömmliche zweiflügelige Schränke. Die innovative Luftzirkulation dieses Produkts ermöglicht auch die vollständige Befüllung aller Schrankregale. Die Regale haben eine Tragfähigkeit von 80 kg, bestehen aus 1 mm dickem Lochblech und sind höhenverstellbar. Das robuste Gehäuse ist eine gut isolierte 70-mm-Dämmkammer.

Kühl- und Tiefkuhlschraenke mit einer Tiefe von 700 mm

Ein Schranksegment entwickelt für den Einsatz in Küchen, in denen eine gerade Übergangslinie zwischen Elementen (Schränke und gekühlte Arbeitsplatten) wichtig ist. Die Produktlinie 500-1100 nimmt GN 1/1-Roste (Behälter) auf, außerdem sind die Schränke auch mit Sonderrosten von 530 × 550 mm ausgestattet. Die Produktlinie 500-1100 wird auch für mobile (Imbisswägen) oder vorgefertigte Containerküchen verwendet.

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Sonstige Eigenschaften

Räder

Alle Produkte unserer Produktion können auch mit Rädern ausgeführt werden. Auf diese Weise kann der Benutzer das Produkt leicht im Raum bewegen, wodurch die Reinigung erleichtert wird. Dies erleichtert auch die Wartung des Produkts. Die beiden Vorderräder sind mit einer Bremse ausgestattet, damit das Produkt am Einsatzort leichter fixiert werden kann.

Fußpedal

Das Fußpedal ist eine besonders beliebte Ergänzung für Bäckereischränke, bei denen Kunden mit großen Backblechen EN 1 und EN 2 arbeiten. Das Fußpedal ist optional bei allen Schränken erhältlich und erleichtert das Öffnen der Tür, insbesondere beim Einlegen größerer Teile in den Schrank. Das Fußpedal besteht vollständig aus Edelstahl.

Inox-Roste

Die meisten Produkte haben die Möglichkeit, Standard-Kunststoffroste durch Edelstahlroste höherer Qualität zu ersetzen. Diese Roste haben eine längere Lebensdauer und sind leichter zu reinigen.

Austauschbare Monoblock-Kühleinheit

Die meisten Schränke verfügen über eine austauschbare Monoblock-Kühleinheit, das auch bei älteren Modellen vollständig durch ein neues ersetzt werden kann.

Austauschbarer Dichtungsgummi

Ein sehr wichtiges Merkmal der Schränke ist das leicht austauschbare Gummi mit drei Kammern, der eine gute Abdichtung des Schranks und damit niedrigere Wärmezuwächse ermöglicht.

Gerundete Bodenwanne

Celotna notranjost omare in zunanjost je izdelana z elegantno zaobljenimi robovi in koti, kar omogoča enostavno čiščenje.

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