Hladilne omare za shranjevanje čokolade
CM 700 H
+9 / +18 [°C]
Pošljite povpraševanje
BKS 600
+9 / +18 [°C]
Pošljite povpraševanje
Karakteristike
- Ohišje izdelano iz AISI 304
- Zunanji plašč sijaj
- Avtomatsko delovanje
- Izolacija brez CFC – 70 mm
- Leva-desna vrata
- Samozaporna vrata
- Elektronska regulacija
- Dinamično hlajenje
- Zamenljiva guma na vratih
- Nastavljive noge
- Ključavnica
- Zaobljeni koti za enostavno čiščenje
- Delovanje do temperature okolice +43 °C
- Zamenljiva hladilna enota
- Nastavljive in odstranljive nosilne letve
- Plastificirane rešetke
- Notranja osvetlitev
- Možnost visoke ali nizke vlage (CM modeli)
Tehnične specifikacije
Tehnične specifikacije
| CM 700 H | BKS 600 | |
|---|---|---|
| Dimenzije: ŠxGxV [mm] | 710 x 800 x 2000 | 780 x 680 x 2000 |
| Prostornina [l] | 650 | 550 |
| Masa [kg] | 150 | 140 |
| Temperaturno področje [°C] | +9 / +18 | +9 / +18 |
| Področje vlage [%] | 30-50 | 30-50 |
| Napetost [V/Hz] | 230 / 50 | 230 / 50 |
| Št. polic | 5 | / |
Dodatna oprema
Dodatna oprema
- Nožno pedalo
- Pekarski set
- Zračni filter kondenzatorja
- Mreža iz nerjavečega materiala GN 2/1
Opcije
Opcije
- SS – zunanjost in notranjost nerjaveča pločevina
- B – zunanjost bela, notranjost nerjaveča pločevina
- Črna zunanja pločevina
- SV – steklena vrata
- R.U. – priprava na centralni hladilni sistem
- HACCP
- Kolesa
- R290
Glavne lastnosti hladilne omare za čokolado
V zelo razširjenih manjših obratih za proizvodnjo čokolade se hladilnik uporablja za hranjenje čokolade pred pakiranjem.
Hladilnik ima nastavljivo temperaturo (9-18 °C) ter vlago (30-50 %) pri kateri čokolada ne oksidira in ohranja sijaj.
Ostale lastnosti
